【新华网】吴常信院士:技术创新推动中国现代驴产业发展
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新华网济南8月31日电(宫晓倩)近日,在山东省东阿县举办了以“聚焦科技前沿,助推毛驴产业发展”为主题的国际毛驴产业发展学术交流会。会上,中国科学院院士、动物遗传育种学家、畜牧学家吴常信对“中国驴产业发展现状与趋势”进行了现场报告。
据介绍,我国有24个驴品种,主要分布在北方地区。过去的十几年中,我国驴存栏情况呈现了大幅度下降的趋势。到2015年,毛驴存栏量已降为五百多万头。谈到存栏量下降的原因,吴常信表示,“过去,在农村地区和山区驴被广泛使用,它有很强的役用价值,而现在随着机械化发展,交通工具的出现,驴的役用价值也在逐渐消失。”
据悉,我国政府非常重视驴产业,出台了一系列的政策支持驴产业发展。在新形式下,我国已改变了以往以散养为主的养驴模式,逐渐开展大规模饲养。“从趋势上来看,我国毛驴养殖场的数量越来越少,但是饲养规模越来越大。”吴常信说。
目前,我国形成了比较系统的驴产业链,将驴皮、驴奶、驴肉、驴骨、驴尿等进行深入开发,相关产业也逐渐兴起。除了在我国随处可见的驴肉火烧之外,人们日常进补吃的阿胶也是毛驴代表性产业之一。
产业不断拓展也带来了可观的经济效益。吴常信举例介绍,在我国,单单阿胶产业的年产值就可达到500亿元。另外,驴奶也已延伸出许多产品,例如驴奶粉等,整个驴奶产业的市场规模也达到了10亿元。
为了更好地推动驴产业的发展,近年来,我国搭建了许多毛驴产学研合作研究平台,例如,中国畜牧业协会驴业分会专家委员会、国家胶类中药工程技术研究中心等。吴常信表示,“现代技术能够提高产品的质量和产量。我们将许多科技融入到驴产业的发展当中,例如B超、同期发情、促排技术等,实现繁殖技术简单化。”
据悉,目前,驴产业的科技应用主要有四个方向:疾病防控、营养标准、繁殖与育种、产品开发。这几年,我国在毛驴研发上也取得了丰硕成果。例如,首次将基因测序引入到驴产业当中;引进疾病防控及繁育技术,帮助驴产业发展;通过驴饲料的研发,显著增加了养殖收益等。
“技术创新是推动产业发展的重要动力。”吴常信指出,“我们不仅希望通过现代化的养殖场实现毛驴绿色养殖,也希望在通过实施新的繁育技术,驴能够多生、优生,同时选育出我们新驴品种。”